ДомЭтническая едаИтальянская пицца

Станьте маэстро в приготовлении итальянской пиццы

Вы поклонник итальянской пиццы? Вы жаждете хрустящей корочки, расплавленного сыра и идеального баланса начинки? Если да, то почему бы не поднять свою любовь к пицце на новый уровень и не стать маэстро в приготовлении итальянской пиццы? С небольшим руководством и практикой вы можете научиться искусству создания аппетитной пиццы, которая произведет впечатление на ваших друзей и семью. От выбора правильной муки до создания идеального теста, от выбора самых свежих ингредиентов до достижения идеального баланса вкусов, стать мастером в приготовлении итальянской пиццы — это путешествие, которое одновременно и вкусное, и полезное. Итак, приготовьтесь закатать рукава, отряхнуть фартук и погрузиться в удивительный мир приготовления итальянской пиццы. Давайте начнем!

Советы и рекомендации по приготовлению итальянской пиццы

Совет 1: выбирайте правильную муку

Правильная мука — основа любой отличной пиццы. В итальянской пицце чаще всего используется мука 00. Он мелкого помола и имеет низкое содержание белка, что делает его идеальным для приготовления легких и хрустящих корок для пиццы. Вы можете купить муку 00 в любом итальянском продуктовом магазине или в Интернете.

Совет 2: Овладейте тестом

Тесто – сердце любой пиццы. Чтобы приготовить отличную пиццу в итальянском стиле, нужно освоить процесс приготовления теста. Главное, дать тесту отдохнуть не менее 24 часов в холодильнике. Этот процесс способствует развитию глютена, в результате чего получается жевательная и ароматная корочка.

Совет 3: Выбирайте правильную начинку

Итальянская пицца – это простота и свежие ингредиенты. Пусть ваши начинки будут простыми и ароматными. Используйте свежие помидоры, сыр моцарелла, свежий базилик и капельку оливкового масла, чтобы приготовить классическую пиццу Маргарита. Вы также можете поэкспериментировать с различными начинками, такими как прошутто, грибы или руккола.

Совет 4: Используйте камень для пиццы

Камень для пиццы — обязательный инструмент для приготовления итальянской пиццы. Он помогает равномерно распределить тепло и создает хрустящую корочку. Разогрейте духовку и камень для пиццы не менее 30 минут, прежде чем выпекать пиццу.

Совет 5: не переусердствуйте

Итальянская пицца — это баланс. Не перегружайте пиццу слишком большим количеством начинки, иначе она размокнет и с ней будет трудно справиться. Будьте проще и позвольте вкусам говорить самим за себя.

Американские Итальянская пицца идеи еды
Соус для пиццы

Забудьте о походах в ресторан или заказе еды на вынос каждый раз, когда вам хочется средиземноморской еды. Попробуйте приготовить соус для пиццы дома. Этот безглютеновый, безмолочный и лактоово-вегетарианский рецепт рассчитан на 6 порций и стоит 66 центов за порцию . В этом соусе 101 калория , 4 г белка и 3 г жира на порцию. 7 человек попробовали и оценили этот рецепт. Для этого рецепта из Foodnetwork требуются лук, куриный бульон, листья базилика и листья базилика. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 45 минут . В целом, этот рецепт получает солидную оценку ложки 78% . Похожие рецепты: соус Zhoug (он же соус Schug) — острый ближневосточный соус с кинзой , питтата — пицца фриттата и пицца с карамелизированным перцем и луком Alouette® Baby Brie® .

Пицца с копченым лососем и помидорами

Рецепт пиццы с копченым лососем и помидорами может удовлетворить вашу тягу к средиземноморской еде примерно за 25 минут . Эта закуска содержит 216 калорий , 9 г белка и 5 г жира на порцию. Этот рецепт рассчитан на 8 человек и стоит 1,76 доллара за порцию. У этого рецепта от Taste of Home 1 поклонник. Если у вас есть болгарский перец, предварительно испеченная 2-дюймовая основа для пиццы, петрушка и еще несколько ингредиентов, вы можете приготовить ее. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безмолочной и пескетарианской диеты. В целом, этот рецепт получает твердую оценку spoonacular в 71% . Салат нисуаз с аляскинским копченым лососем и алуэттской раскрошенной фетой , паста фарфалле Artisan с копченым лососем и сливочным соусом и биголи с копченым лососем очень похожи на этот рецепт.

Гигантское печенье-пицца

Рецепт гигантского печенья-пиццы можно приготовить примерно за 30 минут . Этот рецепт рассчитан на 12 человек. В одной порции этого десерта содержится 486 калорий , 4 г белка и 22 г жира . За 59 центов за порцию этот рецепт покрывает 6% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Если у вас есть мармеладки, кондитерская глазурь, клубника по кусочкам и несколько других ингредиентов, вы можете приготовить его. Это очень бюджетный рецепт для поклонников средиземноморской кухни. У этого рецепта от Taste of Home 1 поклонник. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 27% . Эта оценка довольно низкая. Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились фаршированные гигантские морские ракушки или маникотти , гигантское двойное шоколадное печенье Bad Boy и гигантские сэндвичи Oreo — без глютена и молочных продуктов .

Пицца с курицей и халапеньо

Забудьте о походах в ресторан или заказе еды на вынос каждый раз, когда вам хочется средиземноморской еды. Попробуйте приготовить пиццу с курицей халапеньо дома. Этот рецепт рассчитан на 6 человек. Одна порция содержит 306 калорий , 22 г белка и 9 г жира . За 1,38 доллара за порцию этот рецепт покрывает 10% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 25 минут . 1 человек был впечатлен этим рецептом. Если у вас есть перец чипотле в соусе адобо, сливовые помидоры, зубчик чеснока и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. Он хорошо подходит в качестве доступного основного блюда. Его представляет вам Taste of Home. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 48% , что является солидным. Запеченный соус халапеньо , кукуруза с лаймом и кинзой , а также тако с рыбой в кукурузной корочке с соусом халапеньо и лаймом и острой черной фасолью очень похожи на этот рецепт.

Индивидуальные пиццы на гриле

Индивидуальная пицца на гриле может быть хорошим рецептом, чтобы расширить ваш список рецептов основного блюда. Одна порция этого блюда содержит около 19 г белка , 13 г жира и в общей сложности 406 калорий . Этот рецепт рассчитан на 4 человек. За 1,15 доллара за порцию этот рецепт покрывает 23% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Его представляет вам Taste of Home. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 30 минут . Несколько человек приготовили этот рецепт, и 47 сказали бы, что он попал в точку. Он станет хитом на вашем мероприятии , посвященном Дню независимости . Если у вас есть базилик, зеленый лук, семена подсолнечника и еще несколько ингредиентов под рукой, вы можете его приготовить. В целом, этот рецепт получает огромную оценку spoonacular в 97% . Похожие рецепты включают отдельные мясные рулеты , отдельные клубничные суфле и отдельные парфе тирамису .

Пицца Макароны с сыром

Пицца Макароны с сыром готовится примерно 55 минут от начала до конца. Этот рецепт рассчитан на 12 человек. В этом основном блюде 346 калорий , 15 г белка и 16 г жира на порцию. За 1,09 доллара за порцию этот рецепт покрывает 9% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Немногие готовили по этому рецепту, и один из них сказал бы, что он попал в точку. Этот рецепт от Taste of Home требует консервированных помидоров, болгарского перца, соуса для пиццы и сливок. Этот рецепт типичен для американской кухни. С оценкой spoonacular в 36% это блюдо довольно плохое. Похожие рецепты: Alton Brown's Baked Macaroni and Cheese , Awesome! No Bake ~ Macaroni and Cheese и Baked Macaroni and Cheese .

Картофель с перцем и джек-поэтом

Если вы хотите добавить больше безглютеновых и лактоововегетарианских рецептов в свою коробку рецептов, вам стоит попробовать Pepper Jack Potatoes. Одна порция этого блюда содержит около 10 г белка , 15 г жира и в общей сложности 272 калории . Этот рецепт рассчитан на 10 человек. За 71 цент за порцию этот рецепт покрывает 11% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек нашел этот рецепт вкусным и сытным. Он хорошо подходит в качестве гарнира. Отправляйтесь в магазин и купите сальсу, соль, порошок чили и несколько других ингредиентов, чтобы приготовить его сегодня. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает примерно 1 час . Он представлен вам Taste of Home. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 39% , что не так уж и много. Похожие рецепты: запеченный фаршированный картофель (картофель тандури) , тилапия с лимонным перцем, чесноком и сливочным шпинатом папарделле и пицца с карамелизированным перцем и луком Alouette® Baby Brie® .

Невероятно потрясающая пицца с курицей барбекю

Невероятно потрясающая пицца с курицей барбекю — это основное блюдо средиземноморской кухни. За 1,51 доллара за порцию этот рецепт покрывает 7% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 6 человек. Одна порция этого блюда содержит около 15 г белка , 11 г жира и в общей сложности 333 калории . Этот рецепт от Allrecipes требует кунжутного масла, половины куриной грудки, предварительно испеченной основы для пиццы и лука. 173 человека попробовали и оценили этот рецепт. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает примерно 1 час . С оценкой spoonacular 46% это блюдо довольно хорошее. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на эти похожие рецепты: Awesome Antioxidant Smoothie , Awesome! No Bake ~ Macaroni and Cheese и Bbq Chicken Pizza .

Пицца-тако, которая понравится детям

Забудьте о походах в ресторан или заказе еды на вынос каждый раз, когда вам хочется средиземноморской еды. Попробуйте приготовить пиццу «Тако, которая понравится детям» дома. Этот рецепт рассчитан на 10 человек. За 1,76 доллара за порцию этот рецепт покрывает 10% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция этого блюда содержит примерно 19 г белка , 8 г жира и в общей сложности 248 калорий . Он хорошо подходит в качестве основного блюда по разумной цене. 204 человека попробовали и оценили этот рецепт. Отправляйтесь в магазин и купите воду, салат, основу для пиццы и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 30 минут . Его представляет вам Taste of Home. Приняв во внимание все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 51% . Эта оценка хороша. Похожие рецепты: быстрый детский салат из капусты , начинка для тако с черной фасолью и перцем и простой и вкусный суп из тако .

Тако Пицца

Taco Pizzan — основное блюдо на 6 персон. Одна порция содержит 785 калорий , 32 г белка и 48 г жира . За 2,07 доллара за порцию этот рецепт покрывает 28% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек был рад, что попробовал этот рецепт. Если у вас есть томатная паста, молоко, масло и несколько других ингредиентов, вы можете приготовить его. Это рецепт по разумной цене для поклонников средиземноморской кухни. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 55 минут . Его представляет вам Taste of Home. В целом, этот рецепт получает солидную оценку spoonacular в 58% . Похожие рецепты: начинка для тако с черной фасолью и перцем , простой и вкусный суп из тако и полезный и острый рыбный салат из тако .

Видеоролики по приготовлению различных блюд в американском Итальянская пицца стиле
Нью-Йорк Пицца Против. Итальянская пиццаПришло время итальянцам и жителям Нью-Йорка поболтать, я люблю вас обоих, так что пусть победит лучшая домашняя пицца. Сталь для выпечки Я использую: ...
Еда в Риме - Пицца на дровах - ИталияПроходя мимо пиццерий в Риме Трастевере. Это место заставило меня вернуться и снять его.
Поедание лучшей в мире пиццы в ИТАЛИИЯ отправился в Неаполь, Италия, в поисках лучшей в мире пиццы. НЕ разочаровал!! Неаполь известен своей пиццей Napoletana...
Лучшая пицца в Неаполе Best Of The BestINSIDER отправился в четыре из самых рейтинговых и рассказал о пиццериях в Неаполе, чтобы узнать, какая из них действительно лучшая из лучших.
Как приготовить тесто для неаполитанской пиццыВ этом уроке я покажу вам, как сделать тесто для неаполитанской пиццы! Если вы хотите перейти сразу к созданию, перейдите к 2:33. Вы можете ...
Советы и хитрости для американской кухни Итальянская пицца
Дополнительные идеи меню, связанные с американской едой Итальянская пицца