ДомЭтническая едаИтальянская пицца

Станьте маэстро в приготовлении итальянской пиццы

Вы поклонник итальянской пиццы? Вы жаждете хрустящей корочки, расплавленного сыра и идеального баланса начинки? Если да, то почему бы не поднять свою любовь к пицце на новый уровень и не стать маэстро в приготовлении итальянской пиццы? С небольшим руководством и практикой вы можете научиться искусству создания аппетитной пиццы, которая произведет впечатление на ваших друзей и семью. От выбора правильной муки до создания идеального теста, от выбора самых свежих ингредиентов до достижения идеального баланса вкусов, стать мастером в приготовлении итальянской пиццы — это путешествие, которое одновременно и вкусное, и полезное. Итак, приготовьтесь закатать рукава, отряхнуть фартук и погрузиться в удивительный мир приготовления итальянской пиццы. Давайте начнем!

Советы и рекомендации по приготовлению итальянской пиццы

Совет 1: выбирайте правильную муку

Правильная мука — основа любой отличной пиццы. В итальянской пицце чаще всего используется мука 00. Он мелкого помола и имеет низкое содержание белка, что делает его идеальным для приготовления легких и хрустящих корок для пиццы. Вы можете купить муку 00 в любом итальянском продуктовом магазине или в Интернете.

Совет 2: Овладейте тестом

Тесто – сердце любой пиццы. Чтобы приготовить отличную пиццу в итальянском стиле, нужно освоить процесс приготовления теста. Главное, дать тесту отдохнуть не менее 24 часов в холодильнике. Этот процесс способствует развитию глютена, в результате чего получается жевательная и ароматная корочка.

Совет 3: Выбирайте правильную начинку

Итальянская пицца – это простота и свежие ингредиенты. Пусть ваши начинки будут простыми и ароматными. Используйте свежие помидоры, сыр моцарелла, свежий базилик и капельку оливкового масла, чтобы приготовить классическую пиццу Маргарита. Вы также можете поэкспериментировать с различными начинками, такими как прошутто, грибы или руккола.

Совет 4: Используйте камень для пиццы

Камень для пиццы — обязательный инструмент для приготовления итальянской пиццы. Он помогает равномерно распределить тепло и создает хрустящую корочку. Разогрейте духовку и камень для пиццы не менее 30 минут, прежде чем выпекать пиццу.

Совет 5: не переусердствуйте

Итальянская пицца — это баланс. Не перегружайте пиццу слишком большим количеством начинки, иначе она размокнет и с ней будет трудно справиться. Будьте проще и позвольте вкусам говорить самим за себя.

Американские Итальянская пицца идеи еды
Салат из золотистого картофеля

Золотой картофельный салат может стать хорошим рецептом для расширения вашего списка рецептов гарниров. Одна порция содержит 281 калорию , 5 г белка и 20 г жира . Этот безглютеновый, безмолочный, лактоово-вегетарианский и цельный рецепт на 30 порций рассчитан на 20 человек и стоит 54 цента за порцию . Четвертое июля станет еще более особенным с этим рецептом. Отправляйтесь в магазин и купите оливки, соль и перец, петрушку и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. Его представляет Taste of Home. 1 человек посчитал этот рецепт восхитительным и сытным. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает примерно 15 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 42% , что хорошо. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на похожие рецепты: Пицца с золотистым картофелем и карамелизированным луком , Салат из жареной золотистой свеклы и Золотистый нут с кинзой, чесноком, вялеными томатами и козьим сыром .

Пицца с перцем

Пицца с перцем занимает около 30 минут от начала до конца. Этот рецепт рассчитан на 6 человек и стоит 54 цента за порцию. Эта закуска содержит 256 калорий , 5 г белка и 13 г жира на порцию. Она представлена вам Taste of Home. 1 человек нашел этот рецепт вкусным и сытным. Этот рецепт типичен для средиземноморской кухни. Отправляйтесь в магазин и купите оливковое масло, болгарский перец, болгарский перец и несколько других продуктов, чтобы приготовить его сегодня. В целом, этот рецепт получает солидную оценку spoonacular 56% . Похожие рецепты: пикантный радиккьо и прошутто кростини с сладкой сиропообразной сапой , салат из авокадо и помидоров с жареными креветками и ломтики картофеля с сыром бри .

Стейк «Нью-Йорк Стрип» с пряной кофейной приправой

Стейк «Нью-Йорк Стрип» с пряной кофейной приправой — рецепт без глютена и молочных продуктов на 2 порции. За 4,96 доллара за порцию этот рецепт покрывает 26% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Это основное блюдо содержит 610 калорий , 48 г белка и 41 г жира на порцию. Его можно есть в любое время, но он особенно хорош на День святого Валентина . У этого рецепта от Foodnetwork 16 поклонников. Смесь паприки, коричневого сахара, оливкового масла и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 40 минут . Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки ложки 76% . Эта оценка солидная. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как «Нью-Йорк Стрип с Beurre Maitre D'hotel» , «Стрип стейк с жареными помидорами черри и овощным пюре» и «Пицца в стиле Нью-Йорк» от Джейд .

Пицца Фахита с курицей и сальсой

Рецепт пиццы Salsa Chicken Fajita Pizza может удовлетворить вашу мексиканскую тягу примерно за 35 минут . Этот рецепт рассчитан на 6 человек и стоит 2,57 доллара за порцию. Одна порция содержит 484 калории , 30 г белка и 23 г жира . Если у вас есть куриные грудки, болгарский перец, сливки и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. Он хорошо подходит в качестве основного блюда. 1 человек нашел этот рецепт восхитительным и сытным. Он представлен вам Taste of Home. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 52% . Эта оценка солидная. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как Chicken Pita Fajita , Chicken Fajita Stuffed Bolly Pepper и Chicken Paillards With Clementine Salsa .

Пицца с перцем, луком и фетой

Забудьте о походах в ресторан или заказе еды на вынос каждый раз, когда вам хочется средиземноморской еды. Попробуйте приготовить пиццу с перцем, луком и фетой дома. Этот рецепт рассчитан на 6 человек. Это основное блюдо содержит 1357 калорий , 45 г белка и 30 г жира на порцию. За 6,31 доллара за порцию этот рецепт покрывает 21% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 41 человек попробовали и оценили этот рецепт. Он представлен вам Allrecipes. Отправляйтесь в магазин и купите соль, основу для пиццы, оливковое масло и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 45 минут . С оценкой ложки 0% это блюдо можно улучшить. Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились пицца с карамелизированным перцем и луком Alouette® Baby Brie® , салат из помидоров, огурцов и лука с сыром фета: настоящая полуфабрикатная еда и салат из мини-перца, фаршированного фетой .

Стейк Пиццайола

Стейк пиццайола может быть именно тем безглютеновым, безмолочным, палеолитическим и первобытным рецептом, который вы искали. Это основное блюдо содержит 329 калорий , 34 г белка и 14 г жира на порцию. За 3,11 доллара за порцию этот рецепт покрывает 31% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 4 порции. У этого рецепта от Foodnetwork 40 поклонников. Смесь кошерной соли, перцовых хлопьев, чеснока и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. Он идеально подходит для Дня святого Валентина . От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 35 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 98% , что является колоссальным. Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились стейк антрекот со спаржей , стейк с пашиной под грибным соусом и стейк с пашиной по-азиатски .

Пицца с курицей и артишоками

Пицца с курицей и артишоками занимает около 27 минут от начала до конца. Этот рецепт рассчитан на 4 человек и стоит 3,64 доллара за порцию. Это основное блюдо содержит 470 калорий , 41 г белка и 16 г жира на порцию. Этот рецепт от Allrecipes требует сердечек артишока, жареных и приготовленных на гриле полосок куриной грудки, листьев базилика и томатов рома. Это довольно дорогой рецепт для поклонников средиземноморской кухни. 5 человек были рады, что попробовали этот рецепт. С оценкой spoonacular 68% это блюдо является солидным. Похожие рецепты включают Тушеную курицу с сердечками артишока и оливками , Простая курица с чесноком и артишоком в медленном режиме и Мини-пиццы с артишоком, каламата и вялеными на солнце томатами с чесноком и розмарином .

Спагетти-лодочки из сквоша

Спагетти-лодочки из кабачков могут стать хорошим рецептом для расширения вашей коробки рецептов закусок. Этот безглютеновый, лактоово-вегетарианский и первобытный рецепт рассчитан на 6 порций и стоит 65 центов за порцию . Одна порция этого блюда содержит около 4 г белка , 2 г жира и в общей сложности 73 калории . 58 человек были рады, что попробовали этот рецепт. Этот рецепт от Taste of Home требует соли, частично обезжиренного сыра моцарелла, грибов и грибов. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 1 часа и 20 минут . В целом, этот рецепт получает солидную оценку spoonacular в 67% . Если вам понравился этот рецепт, взгляните на эти похожие рецепты: Спагетти-лодочки из кабачков , Крабовый салат в лодочках из авокадо и Пицца-лодочки из цуккини .

Клюквенный дрожжевой хлеб

Клюквенный дрожжевой хлеб — это лактоово-вегетарианский рецепт на 16 порций. Одна порция содержит 144 калории , 4 г белка и 2 г жира . За 26 центов за порцию этот рецепт покрывает 5% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек нашел этот рецепт вкусным и сытным. Он представлен вам Taste of Home. Отправляйтесь в магазин и купите воду, апельсиновую цедру, масло и несколько других вещей, чтобы приготовить его сегодня. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает примерно 3 часа и 30 минут . Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 28% . Эта оценка довольно плохая. Дрожжевой хлеб с осенними яблоками , бездрожжевой коричневый хлеб и цельнозерновая бездрожжевая пицца с жареным чесноком, сладким картофелем и луком очень похожи на этот рецепт.

Пицца «Маргарита Пита»

Пицца «Маргарита Пита» — это лактоово-вегетарианское основное блюдо. Этот рецепт рассчитан на 4 человек и стоит 98 центов за порцию. Одна порция этого блюда содержит примерно 15 г белка , 11 г жира и в общей сложности 178 калорий . Если у вас есть питы, сливовые помидоры, частично обезжиренный сыр моцарелла и несколько других ингредиентов, вы можете приготовить его. 1 человек был рад, что попробовал этот рецепт. Он представлен вам Taste of Home. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 20 минут . В целом, этот рецепт получает солидную оценку spoonacular в 51% . Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как пицца «Пита» с обжаренными яблоками и беконом , паста «Маргарита» и «Капрезе Песто Маргарита Стекерс» .

Видеоролики по приготовлению различных блюд в американском Итальянская пицца стиле
Нью-Йорк Пицца Против. Итальянская пиццаПришло время итальянцам и жителям Нью-Йорка поболтать, я люблю вас обоих, так что пусть победит лучшая домашняя пицца. Сталь для выпечки Я использую: ...
Еда в Риме - Пицца на дровах - ИталияПроходя мимо пиццерий в Риме Трастевере. Это место заставило меня вернуться и снять его.
Поедание лучшей в мире пиццы в ИТАЛИИЯ отправился в Неаполь, Италия, в поисках лучшей в мире пиццы. НЕ разочаровал!! Неаполь известен своей пиццей Napoletana...
Лучшая пицца в Неаполе Best Of The BestINSIDER отправился в четыре из самых рейтинговых и рассказал о пиццериях в Неаполе, чтобы узнать, какая из них действительно лучшая из лучших.
Как приготовить тесто для неаполитанской пиццыВ этом уроке я покажу вам, как сделать тесто для неаполитанской пиццы! Если вы хотите перейти сразу к созданию, перейдите к 2:33. Вы можете ...
Советы и хитрости для американской кухни Итальянская пицца
Дополнительные идеи меню, связанные с американской едой Итальянская пицца